淮北市市场监管局多措并举加强春节“两会”期间生猪产品市场销售监管工作

为切实保障春节"两会"市场供应生猪产品及其制品质量安全，市市场监管局加强非洲猪瘟防控工作，严厉打击加工销售病死猪、注水注胶注药等违法违规行为，有效保障流通环节食品质量安全。

一是高度重视，狠抓工作责任落实。第一时间将《中共安徽省委农村工作领导小组办公室 安徽省防控非洲猪瘟等重大动物疫病指挥部办公室万博体育manbetx3.0：做好“两节”“两会”期间猪肉市场保供稳价工作的通知》，《淮北市人民政府办公室万博体育manbetx3.0：切实做好生猪生产保障市场供给的通知》精神传达至各县区局，压紧压实防控责任，部署相关工作,督促各地落实监管职责，切实加强食品生产经营环节猪肉产品质量安全监管,严防染疫猪肉产品流入市场、流入生产企业、流入餐桌。

二是突出重点，加大监督检查力度。加大对食用农产品集中交易市场、商场超市、餐饮服务单位、食品生产企业、冷库等重点对象、重点场所的监督检查，督促食品生产经营单位严把源头采购关，严格落实进货查验和记录制度，从定点屠宰场（厂）采购猪肉产品，严格查验动物检疫合格证明、肉品品质合格证明和非洲猪瘟检测结果合格报告，严禁采购、加工、经营病死猪肉产品，以及来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格的猪肉产品。发现可疑的生猪产品及时抽检，防止带病生猪产品流入市场。

三是强化部门协同，严厉查处违法行为。加强与农业等相关部门的密切配合，强化措施和信息共享，加大对猪肉等动物产品供应量大的农贸市场、连锁超市、餐饮服务单位和肉制品加工企业的检查频次。发现生猪产品“两证”不全、来源不明、无法提供非洲猪瘟检测合格结果（报告）的，要监督食品经营者立即停止经营，并依法依规从重查处。

四是加强舆情监测，加大正面宣传引导。通过普及食品安全常识，引导公众科学认识、理性消费猪肉等动物产品。利用12315热线收集投诉举报线索，及时受理群众投诉举报。严格落实防控非洲猪瘟疫情工作每日报告制度。

目前，全市共监督检查食用农产品批发（农贸）市场、商场超市416家次、肉品冷冻库226户次、肉及肉制品销售者535户次，下达责令整改通知书92份，查处违法案件72起，其中，立案查处一起无中文标签的冷冻肉制品，有力地打击了违法销售行为，有效保障流通环节食品质量安全和市场稳定。