淮北市市场监管局多措并举加强春节“两会”期间生猪产品市场销售监管工作

浏览次数:作者:工商局信息员信息来源:市市场监督管理局发布时间:2020-01-17 10:53

为切实保障春节"两会"市场供应生猪产品及其制品质量安全,市市场监管局加强非洲猪瘟防控工作,严厉打击加工销售病死猪、注水注胶注药等违法违规行为,有效保障流通环节食品质量安全。

一是高度重视,狠抓工作责任落实。第一时间将《中共安徽省委农村工作领导小组办公室 安徽省防控非洲猪瘟等重大动物疫病指挥部办公室万博体育manbetx3.0:做好“两节”“两会”期间猪肉市场保供稳价工作的通知》,《淮北市人民政府办公室万博体育manbetx3.0:切实做好生猪生产保障市场供给的通知》精神传达至各县区局,压紧压实防控责任,部署相关工作,督促各地落实监管职责,切实加强食品生产经营环节猪肉产品质量安全监管,严防染疫猪肉产品流入市场、流入生产企业、流入餐桌。

二是突出重点,加大监督检查力度。加大对食用农产品集中交易市场、商场超市、餐饮服务单位、食品生产企业、冷库等重点对象、重点场所的监督检查,督促食品生产经营单位严把源头采购关,严格落实进货查验和记录制度,从定点屠宰场(厂)采购猪肉产品,严格查验动物检疫合格证明、肉品品质合格证明和非洲猪瘟检测结果合格报告,严禁采购、加工、经营病死猪肉产品,以及来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格的猪肉产品。发现可疑的生猪产品及时抽检,防止带病生猪产品流入市场。

三是强化部门协同,严厉查处违法行为。加强与农业等相关部门的密切配合,强化措施和信息共享,加大对猪肉等动物产品供应量大的农贸市场、连锁超市、餐饮服务单位和肉制品加工企业的检查频次。发现生猪产品“两证”不全、来源不明、无法提供非洲猪瘟检测合格结果(报告)的,要监督食品经营者立即停止经营,并依法依规从重查处。

四是加强舆情监测,加大正面宣传引导。通过普及食品安全常识,引导公众科学认识、理性消费猪肉等动物产品。利用12315热线收集投诉举报线索,及时受理群众投诉举报。严格落实防控非洲猪瘟疫情工作每日报告制度。

目前,全市共监督检查食用农产品批发(农贸)市场、商场超市416家次、肉品冷冻库226户次、肉及肉制品销售者535户次,下达责令整改通知书92份,查处违法案件72起,其中,立案查处一起无中文标签的冷冻肉制品,有力地打击了违法销售行为,有效保障流通环节食品质量安全和市场稳定。

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